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Kascitedda Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

94,00€

Il prezzo si riferisce ad un Cartone da 6 bottiglie

 

  • 100% Glera vitigno a bacca bianca diraspata a mano.

  • 11% vol.

  • Sentori di agrumi, finemente fruttato, aromatico di grande eleganza

  • 6°- 8° temp. di servizio.

COD: prosecco superiore DOCG Categoria: Prosecco
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Kascitedda Conegliano Valdobbiadene
Superiore DOCG
____________

PRODUZIONE :
Conegliano Valdobbiadene Italia

ARTE :
Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla rifermentazione in autoclavi in acciaio inox a bassa temperatura per un processo che dura circa 45 giorni.

SPUMA :
Abbondante ed evanescente perlage a grana fine e persistente.

COLORE :
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.

PROFUMO :
Intenso, abbastanza complesso con note aromatiche di pera, mela e agrumi. Chiusura finale aromatica di gran classe.

SAPORE :
Armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto.

GRADO ALCOLOCO :
11% Vol.

RESIDUO ZUCCHERINO :
1%

PRESSIONE AFROMETICA :
5 atm a 20°C

TEMP. SERVIZIO :
8-10° C

CONSUMO :
Ottimo come aperitivo di classe. Particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, crostacei o eccellente tutto pasto.

BICCHIERE :
Flùte o Tulipano

Abbinamenti con
Kascitedda Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG

Risotto al sentore di curcuma, salsa di biete , mousse di piselli e origano secco;

Cannolo di ricotta aromatizzata al limone e peperoncino con polvere di piselli;

In collaborazione con lo Chef Cristina Veneziano

Peso 9 kg

Recensioni

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